最近勉強中・開発中の料理をつくりました。マリネなんかはそろそろレシピ確定させたいな。 乾杯はフランチャコルタ。エリザベッタ・アブラーミのロゼ。とても淡い綺麗な色。繊細な泡だちで上品な味わい。 恒例の前菜３種。左から頂き物のチーズ（名前忘れた …
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