京都から流山に引っ越してきて4か月、ようやく再開できました。 乾杯のワインはお客様に頂いた甘口のゼクト。 (ドイツのスパークリングワイン) アミューズはグレープフルーツにトマトジュレを合わせてみました。 恒例の前菜プレート。今回は季節なので桃ハム…