「おいしい」を科学して、レシピにしました。 先日、新進料理研究家のサリーさんから著書の献本を頂きまして（ありがとうございます）、同時に宣伝せよとのお達しを受けました。このレシピ本の売りは「科学のコツで料理をおいしくする」ということで、著者と…
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